麦冬什么时候收较好

2019-03-19  来自: 新乡地隆药业机械有限公司 浏览次数:1777

麦冬属于季节性的食材,每年特定的时间收获,这个时候也是市面上麦冬大量上市的时候。那么,麦冬什么时候收zui好?

麦冬什么时候收zui好

四川麦冬栽种后,次年4月即可收获。选晴天,用锄或犁耕翻23-26厘米,将麦冬全株翻出土面,然后抖落根部泥土,用刀切下块根和须根,分别放入箩筐中,置于流水中,用脚踩淘洗,洗净泥沙,运回加工。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获,方法同四川麦冬产区相似。


加工处理方法

将洗净的麦冬,摊放在晒场上曝晒,水气干后再用手轻揉搓,搓后再晒,反复多次,直至搓掉须根。再晒至全干,用筛子筛去杂质即可。若遇到阴雨天气,可用40—50℃的文火烘15—20小时,取出放几天,待内部水分向外渗,再烘至今干,筛去杂质,即成商品麦冬。一般每667平方米产干麦冬150千克,高产可达250千克。

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